202Por Adrian+el 16 de enero de 2015Cocinas, NewsEngland
se está convirtiendo en una nación de cocineros cada vez más confiados. En todo el país, los cocineros en ciernes se están lanzando a la cocina con una nueva inspiración y pasión. Pero, ¿qué ha provocado este cambio, y cuánto tiempo estamos dispuestos a pasar frente a la estufa cada noche?
Hicimos una encuesta a finales de 2014 para revelar las respuestas a estas preguntas y los cambios en los hábitos de cocina de Inglaterra.
Contenido:
- ¿Toma fotos de su comida y las publica en Internet?
- ¿Cómo aprendiste a cocinar?
- ¿Cómo califica Inglaterra su capacidad de cocinar?
- ¿Quién hace la mayor parte de la cocina en tu casa?
- ¿Cuánto tiempo pasas cocinando cada día?
- ¿Está de acuerdo con la decisión de hacer de las clases de cocina una parte obligatoria del plan de estudios?
- ¿Cuántas veces a la semana te sientas con tu familia y/o amigos y comes con ellos?
- ¿Cuántas personas son vegetarianas o veganas en tu casa?
Sin más preámbulos, aquí están los resultados de nuestra encuesta…
¿Toma fotos de su comida y las publica en Internet?
Más de nosotros no tomamos fotos de nuestra comida, que los que lo hacen, de hecho, el 55,6% no lo hacen. Lo que es sorprendente es que el 17,4% de nosotros siempre toma fotos de nuestra comida! Poniendo ese porcentaje en números, son 9.224.167 de nosotros que siempre tomamos fotos de nuestra comida, según la encuesta que hicimos.
¿La edad juega un papel en esto?
La edad juega un papel importante en la probabilidad de que publiques fotos de tu comida en Internet. El 70% de las personas de 18 a 29 años en el Reino Unido publican fotos de sus comidas en línea. Si consideramos que el 90% de los más de 150 millones de usuarios de Instagram son menores de 35 años, esta estadística es mucho más fácil de digerir.
¿Cómo aprendiste a cocinar?
El 34,2% de nosotros no atribuye nuestra habilidad para cocinar a ninguna fuente en particular. Afirman que la han adquirido de forma natural con el tiempo. El 33% aprendió a cocinar de sus madres, mientras que el 5,3% aprendió de sus padres.
Los análisis posteriores revelaron…
- Los hogares con un ingreso combinado de más de 40.000 libras esterlinas tienen más probabilidades de haber aprendido a cocinar durante su tiempo en la escuela, o de los libros de cocina.
- Los de 40 a 49 años tienen más probabilidades de haber aprendido de su madre, o de haber adquirido sus habilidades culinarias de forma natural.
- La gente que vive en el sur de Inglaterra es más probable que diga que adquirió sus habilidades de forma natural.
¿Cómo califica Inglaterra su capacidad de cocinar?
Cuando se le pidió que hablara objetivamente y calificara su habilidad para cocinar de 10, la respuesta más común de la gente de Inglaterra fue un 7.
Además, el 7,8% de los encuestados tenían la confianza suficiente para calificarse como un 10, mientras que sólo el 2% admitiría ser un 1.
¿Quién hace la mayor parte de la cocina en tu casa?
La mayoría (66,4%) de las personas afirman que son los que más cocinan en su casa. El 14,4% de los jóvenes dijeron que su madre cocinaba para ellos y el 7,4% de los hombres pasaron la responsabilidad de cocinar a su esposa. Sin embargo, el 60,4% de los hombres dijo que ellos cocinan la mayoría, contra el 72,4% de las mujeres encuestadas que dijeron que ellos cocinan la mayoría.
¿Cuánto tiempo pasas cocinando cada día?
La mayoría de los encuestados (32,2%) dijeron que pasan de 30 minutos a una hora cocinando cada día. Con el 26,6% pasando una media hora extra creando su comida, y con sólo el 8% pasando más de dos horas cocinando.
Y si no tienes ganas de cocinar, ¿cuál es la razón?
¿Está de acuerdo con la decisión del gobierno de hacer las clases de cocina una parte obligatoria del plan de estudios?
A partir de septiembre de 2013, las clases de cocina se hicieron obligatorias en el plan de estudios para los que están en el 9º año o menos. ¿Está de acuerdo con esta medida?
Le preguntamos a la opinión pública sobre el cambio…
De los encuestados, el 69% estaba de acuerdo con el cambio.
Las mujeres estaban más a favor del cambio que los hombres.
¿Cuántas veces a la semana te sientas con tu familia y/o amigos y comes con ellos?
Cuando se trata de comer juntos, el 32% de los británicos lo hacen entre una y tres veces por semana. Sin embargo, el 12,6% dijo que nunca se sientan a comer juntos.
¿Cuántas personas son vegetarianas o veganas en tu casa?
El 79,2% de los encuestados no tienen ningún vegetariano o vegano en su casa, mientras que el 11% sólo tiene un vegetariano o vegano en casa. Sin embargo, el 2,4% de las familias dijo que todos en su casa eran vegetarianos o veganos.
Todas las cifras y estadísticas fueron recogidas de una encuesta realizada por Wren Kitchens en 2014. Todas las entradas fueron de personas que residen en Inglaterra.
¿Cómo aprendiste a cocinar?
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Author
Adrian+
